いっこくの日記

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もう少しで、年越し。
支えて下さった皆様に有り難うございました。
また、来年もよろしくお願いします。
良いお年を。
  

スタッフともども、店内の大掃除。
この前のクリーナーで、去年より大幅効率アップ。
やりかけると、止まらなくなる。
クリーナーが無くなって終了。
少しでも、お客様が気持良く来ていただければ幸い。  

私とラーメンいっこくの自前の情報発信の手段が無いことに危機感を抱いたしました。
その危機感のまま、知識のないままこのブログを始めました。
最近、管理画面に、アクセス解析があることに気付きました。
その中に、お世話になっている方々のお名前が！
えー、決して黙っておこうとかではなく、もう少し体裁を整えてとか思っていました。
また、リンクを貼っていただけたらとか、分からない事が教えていただけると幸いです。

今年の営業日も後残すところ二日。  

今週は、トラブル満載でした。けど、山賊焼きも売り切りましたし、なんとかなりました。疲れた。
  

今回、入荷した軍鶏ガラは、♀が多いな。味の影響は？